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2012年11月17日

お家で簡単に作れるタッカンマリ、作ってみました!


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韓国で食べてお気に入りとなったあの『タッカンマリ』を
お家で作ってみました!


とは言っても一から作ったわけではありません。
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

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使ったのはこちら永谷園の『タッカンマリ風鍋も素』を
使いました。

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中身は餅100g、タテギ、調味ソースです。

作り方は鍋に水700mlと調味ソースを入れて一煮たちしたら、
鳥モモ肉2枚、ジャガイモ3個ほど、ねぎ、餅を入れて煮れば完成です。
簡単ですよね。

画像3
ソースはタテギと醤油を入れればOKですが、タテギだけ味見していたら
以外に辛くてびっくりしました。タテギが4人前分なのに二人で全部使いました。

画像4
韓国で食べたとき白菜のキムチを入れてたので
私は白菜を入れてみました。あと、鶏のモモ肉より
胸肉方が好きなので胸肉を使ってみました。

味は...生姜がききすぎて好みが別れるかもしれません。
袋に生姜とデカデカと書いてありましたが、ちょっとなめてました。
調味ソースを入れて煮たとたん部屋中が生姜のにおいで充満しました。
生姜好きの方にはいいかもしれません。
あ!中に入っていた餅はどっちかと言うと日本の餅に似ている
気がします。私は生姜好きなのでおいしくいただきました。

寒い冬には体があったまってよさそうです。








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いつも見てくださって、ありがとうございます。






mainitiiyaringu at 07:59│Comments(1)TrackBack(0) ☆韓国グルメ☆ 

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