海苔巻き

2012年10月24日

韓国の海苔巻き『キンパ』のおいしいところ!

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韓国人の誰しもが好きなキンパ!!
そのキンパの有名なところを徹底分析したものをご紹介します。続きを読む






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2011年07月12日

今日のランチはキムパップにしました。

今日は김밥(キムパップ)を作りました。

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昼間は暑いので涼しいときに火を使うものは先に作っておきました。(´∀`*)

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2人前
材料はかにかま3本、きゅうり1/6に切ったものを2つ、卵1つ、ハム、さつま揚げ、ツナ1缶
のり2枚、ご飯茶碗2個分

さつま揚げは四角いもの1枚を4等分します。
ハムは何でもかまいません。私はスパムとかウィンナーも使います。
さつま揚げとハムはフライパンに焼いておきましょう。

卵は1つ割ってかき混ぜて焼いたあと、2センチくらいにきっておきます。

かにかまは一本を半分に裂いておきます。

ツナはマヨネーズに和えておきます。

あと、ご飯を塩、こま油を入れて混ぜます。
写真 11-07-12 15 28 06

ざあ~巻いてみますか(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

写真 11-07-12 15 30 12
ご飯適量をのりにしきます。ここで、うまく巻くポイントは手前ののり1センチ、
上の方は4センチくらい空けてご飯をしきます。こうすることで、ちょうどいいサイズに
なります。

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ご飯を敷いたあとは材料を全部入れます。入れるときは真ん中のちょっとしたあたりに
のせると巻きやすいです。

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巻きましたら、あとは切るだけですね。(⌒-⌒) 
切るとき包丁にごま油を塗りますときれいに切れます。キムパップにも
少し塗ってください。

写真 11-07-12 15 41 23

できました。.。゚+.(・∀・)゚+.゚ 

巻き終わってから気づきましたが、ほうれん草のナムルとごぼうを入れるの

忘れてしまいました。。・゚・(ノД`) 朝作って置いたのに。。。

サイドメニューは炒めたキムチ、マカロニ、野菜サラダ、味噌汁です。

キムチはスーパーで買っておいしくなかったんで炒めて食べてます。

おいしくないキムチも炒めますとおいしくなります。(●´ω`●)







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